健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 仓鱼1条 | 姜1小截相克食物 |
| 蒜6粒相克食物 | 豆鼓适量 |
| 花生油适量 | 盐少许 |
| 鸡粉少许 | |
豆鼓蒸仓鱼的做法
1.先将鱼处理干净：去鱼腮.鱼鳞.内脏
2.姜.蒜头去皮清洗备用
3.姜切丝.蒜切碎备用
4.豆豉切碎备用
5.锅烧热油加入蒜.姜.少许盐.鸡粉爆炒
6.再加入豆鼓翻炒片刻
7.把煮好的酱汁淋在鱼身上
8.锅烧开水.放下鱼.盖上盖子大火蒸8至10分钟。以筷子穿透鱼身为标准。
9.起锅食用
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
| 仓鱼1条 | 姜1小截相克食物 |
| 蒜6粒相克食物 | 豆鼓适量 |
| 花生油适量 | 盐少许 |
| 鸡粉少许 | |
1.先将鱼处理干净：去鱼腮.鱼鳞.内脏
2.姜.蒜头去皮清洗备用
3.姜切丝.蒜切碎备用
4.豆豉切碎备用
5.锅烧热油加入蒜.姜.少许盐.鸡粉爆炒
6.再加入豆鼓翻炒片刻
7.把煮好的酱汁淋在鱼身上
8.锅烧开水.放下鱼.盖上盖子大火蒸8至10分钟。以筷子穿透鱼身为标准。
9.起锅食用
