健康功效
豆腐：清热泻火、益气、解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 腌雪里蕻军300克 | 豆腐1块相克食物 |
| 海米20克相克食物 | 姜1小块相克食物 |
| 葱小段相克食物 | 食用油少许 |
| 盐 | |
雪菜炖豆腐的做法
1.腌好的雪里蕻，用水冲洗数次，以降低咸度，洗好将水分挤干，切成小段，豆腐切小块。姜、葱切片。
2.热锅凉油，放入葱片姜片。
3.爆出香味，倒入海米翻炒。
4.随后倒入雪里蕻。
5.炒匀后倒入清水。
6.水烧开后倒入豆腐。
7.小火炖约15分钟。
豆腐：清热泻火、益气、解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
| 腌雪里蕻军300克 | 豆腐1块相克食物 |
| 海米20克相克食物 | 姜1小块相克食物 |
| 葱小段相克食物 | 食用油少许 |
| 盐 | |
1.腌好的雪里蕻，用水冲洗数次，以降低咸度，洗好将水分挤干，切成小段，豆腐切小块。姜、葱切片。
2.热锅凉油，放入葱片姜片。
3.爆出香味，倒入海米翻炒。
4.随后倒入雪里蕻。
5.炒匀后倒入清水。
6.水烧开后倒入豆腐。
7.小火炖约15分钟。
