咖喱土豆炖排骨的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-19 03:50:28  阅读:8061+ 来源:本站原创作者:郑雪儿

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿

食材用料

肋排500g相克食物土豆2个相克食物
咖喱块3块 青红小辣椒各2个
葱姜3汤匙
生抽3汤匙1茶匙

咖喱土豆炖排骨的做法

  • 1.排骨焯过洗净,土豆去皮切滚刀块,姜去皮,葱姜切片。

  • 2.锅里热油,加葱姜爆香,下排骨翻炒均匀。

  • 3.加咖喱块。

  • 4.倒入足量水盖过排骨1-2cm,加3汤匙生抽,大火烧开转中火。

  • 5.炖20分钟后,加入土豆。

  • 6.中小火继续炖20分钟汤汁浓稠时,加入切碎的青红椒即可出锅。盐根据自己口味在出锅前5分钟加入。