健康功效
韭菜：温中、补肾、解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀
食材用料
| 韭菜适量相克食物 | 香干适量 |
| 姜少许相克食物 | 蒜少许相克食物 |
| 料酒少许 | 生抽少许 |
| 盐少许 | 鸡精少许 |
韭菜炒香干的做法
1.韭菜洗干净切段。
2.香干切成条状。
3.姜切丝蒜切末。
4.锅烧热加入适量的油。
5.把姜和蒜末下锅炒出香味。
6.再把香干倒锅里炒一分钟。
7.倒入料酒和生抽炒匀。
8.最后放入韭菜炒至韭菜断生，撒少许的盐和鸡精翻炒均匀即可。
9.效果图。
韭菜：温中、补肾、解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀
| 韭菜适量相克食物 | 香干适量 |
| 姜少许相克食物 | 蒜少许相克食物 |
| 料酒少许 | 生抽少许 |
| 盐少许 | 鸡精少许 |
1.韭菜洗干净切段。
2.香干切成条状。
3.姜切丝蒜切末。
4.锅烧热加入适量的油。
5.把姜和蒜末下锅炒出香味。
6.再把香干倒锅里炒一分钟。
7.倒入料酒和生抽炒匀。
8.最后放入韭菜炒至韭菜断生，撒少许的盐和鸡精翻炒均匀即可。
9.效果图。
