健康功效
猪里脊肉：补肾、滋阴、益气
黄瓜：利水、清热、解毒
食材用料
| 猪里脊肉350克相克食物 | 黄瓜一根相克食物 |
| 油1勺 | 豆办酱2勺 |
| 干红椒少许 | 姜少许相克食物 |
| 盐适量 | 生抽少许 |
| 料酒少许 | 淀粉适量 |
| 葱2根相克食物 | 熟芝麻少许 |
水煮肉片的做法
1.将猪肉切薄片！
2.用少许生抽、料酒、盐、淀粉拌匀！腌十分钟！
3.黄瓜切片
4.切姜，蒜、干红椒备用！
5.锅里下油烧六成热，放姜，蒜、干红椒先煸炒一下，再放入两勺豆办酱炒出红油！
6.加适量开水烧开！放入腌好的肉片！大火5分钟起锅！
7.起锅之前碗底铺上黄瓜片，将煮好的肉片倒在上面，再撒上红椒圈烧热油浇上去！
8.最后撒上芝麻，葱花就行！
