健康功效
山药：止泻、健脾、补肺
食材用料
| 山药相克食物 | 糖相克食物 |
拔丝山药的做法
1.将山药切块，淀粉与面粉按3：7加水拌均匀
2.将山药裹上面糊炸
3.捞出控油
4.将炸好的山药再裹一层面糊，复炸一次
5.调汤汁，在锅中加一勺水，四分之一勺油，两勺糖，熬至大泡转小泡
6.将炸好的山药倒入糖汁中，同时离火，不断翻动，知道糖汁完全裹上山药
山药：止泻、健脾、补肺
| 山药相克食物 | 糖相克食物 |
1.将山药切块，淀粉与面粉按3：7加水拌均匀
2.将山药裹上面糊炸
3.捞出控油
4.将炸好的山药再裹一层面糊，复炸一次
5.调汤汁，在锅中加一勺水，四分之一勺油，两勺糖，熬至大泡转小泡
6.将炸好的山药倒入糖汁中，同时离火，不断翻动，知道糖汁完全裹上山药
