食材用料
| 高筋粉250克 | 淡奶油200ml |
| 糖20克相克食物 | 酵母3克 |
| 肉松150克 | |
辫子面包的做法
1.和面揉出膜，发酵至2.5倍大
2.排气，分成40克左右大小面团，静止醒面20分钟
3.将面团擀开，包入肉松卷起，两边封口捏紧
4.取三条包好肉松的，像编辫子一样编好
5.放入烤盘，烤箱内放一碗开水，开发酵档40分钟
6.烤箱预热165度，刷蛋液
7.165度，烤35分钟，出炉，趁还有余温装入密封袋中，可放2-3天
| 高筋粉250克 | 淡奶油200ml |
| 糖20克相克食物 | 酵母3克 |
| 肉松150克 | |
1.和面揉出膜，发酵至2.5倍大
2.排气，分成40克左右大小面团，静止醒面20分钟
3.将面团擀开，包入肉松卷起，两边封口捏紧
4.取三条包好肉松的，像编辫子一样编好
5.放入烤盘，烤箱内放一碗开水，开发酵档40分钟
6.烤箱预热165度，刷蛋液
7.165度，烤35分钟，出炉，趁还有余温装入密封袋中，可放2-3天
