健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料

洋葱牛肉的做法

• 1.先把肉延线切条状,然后用刀背敲打到柔软状

• 2.加入玉米粉放置两分钟

• 3.先在锅中加油先炒洋葱和红椒,等炒到柔软,起锅放置一旁

• 4.用炒洋葱和红椒的油炒牛肉

• 5.等牛肉到七分熟放蒜头

• 6.放酱油和蚝油翻炒

• 7.依序放酒,糖和绿葱继续翻炒

• 8.最后加入之前炒的洋葱和红椒继续炒约一分钟

• 9.大功告成！