水煮大闸蟹的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-30 14:11:11  阅读:4720+ 来源:本站原创作者:琦琦

食材用料

大闸蟹8只相克食物蒜适量相克食物
姜适量相克食物 盐适量
料酒适量 陈醋适量
生抽适量

水煮大闸蟹的做法

  • 1.把蟹的表面刷干净,虑干水备用

  • 2.把虑干水的蟹放入锅中放好,上面放适量蒜片,姜片

  • 3.锅中加水刚刚没过螃蟹即可,放适量盐及料酒,大火煮开转中火煮十分钟,螃蟹变色即可

  • 4.装盘,吃的时候蘸料即可。(蘸料是姜米+蒜米+陈醋+生抽的混合物)