食材用料
| 羊腿1000克 | 沙茶酱2勺 |
| 姜适量相克食物 | 盐适量 |
| 料酒适量 | 食用油适量 |
| 香油适量 | |
沙茶羊腿煲的做法
1.将羊腿肉过用开水焯一下
2.捞出来沥干备用
3.姜拍扁
4.热油加入姜爆香
5.加入羊腿肉翻炒
6.加入麻油
7.加入水煮开
8.倒入砂锅文火煲两小时
9.加入少许酱油、盐调味
10.加入两勺沙茶酱拌匀即可
| 羊腿1000克 | 沙茶酱2勺 |
| 姜适量相克食物 | 盐适量 |
| 料酒适量 | 食用油适量 |
| 香油适量 | |
1.将羊腿肉过用开水焯一下
2.捞出来沥干备用
3.姜拍扁
4.热油加入姜爆香
5.加入羊腿肉翻炒
6.加入麻油
7.加入水煮开
8.倒入砂锅文火煲两小时
9.加入少许酱油、盐调味
10.加入两勺沙茶酱拌匀即可
