健康功效
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 扁肉皮250克 | 猪前腿肉250克 |
| 香油适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 香葱适量相克食物 |
| 胡椒粉少许 | |
客家扁肉的做法
1.猪前腿肉剁碎，加香油、盐鸡精胡椒粉搅拌。
2.加入香葱拌匀。
3.包成自己喜欢的形状，我包的元宝形。
4.开水锅先洒点盐，再下扁肉，中小火煮约2分钟。
5.起锅加入香菜或葱花，滴两滴香油。
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
| 扁肉皮250克 | 猪前腿肉250克 |
| 香油适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 香葱适量相克食物 |
| 胡椒粉少许 | |
1.猪前腿肉剁碎，加香油、盐鸡精胡椒粉搅拌。
2.加入香葱拌匀。
3.包成自己喜欢的形状，我包的元宝形。
4.开水锅先洒点盐，再下扁肉，中小火煮约2分钟。
5.起锅加入香菜或葱花，滴两滴香油。
