健康功效
龙虾：安神、健胃、补肾壮阳
食材用料
| 龙虾350公克 | 牛油20公克 |
| 龙虾粉15公克 | 糖15公克相克食物 |
| 鸡汤40公克 | |
上汤龙虾球的做法
1.将活龙虾对半切开，取出龙虾肉后，切成球形备用。
2.热锅，放入可盖过龙虾的油量，烧热至70℃时，放入作法１的龙虾球，炸约20秒，至5分熟时取出。
3.将作法２的龙虾肉球与所有的调味料拌匀，再以小中火焖煮至熟即可。
龙虾：安神、健胃、补肾壮阳
| 龙虾350公克 | 牛油20公克 |
| 龙虾粉15公克 | 糖15公克相克食物 |
| 鸡汤40公克 | |
1.将活龙虾对半切开，取出龙虾肉后，切成球形备用。
2.热锅，放入可盖过龙虾的油量，烧热至70℃时，放入作法１的龙虾球，炸约20秒，至5分熟时取出。
3.将作法２的龙虾肉球与所有的调味料拌匀，再以小中火焖煮至熟即可。
