啤酒卤蛋的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-18 12:58:25  阅读:8895+ 来源:本站原创作者:陈冠希

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

啤酒一罐鸡蛋八颗相克食物
老抽一大勺适量
冰糖3颗相克食物 生抽一勺

啤酒卤蛋的做法

  • 1.准备食材

  • 2.鸡蛋煮熟剥掉外壳,用小刀在表面划几刀方便入味

  • 3.鸡蛋放入锅中,加入一罐啤酒,加入所有调料,老抽多一点

  • 4.大火煮开转小火继续煮,中途翻炒一下让鸡蛋上色更均匀

  • 5.上色差不多了就大火收汁即可

  • 6.一次多做几个,吃不完密封冷藏,三天内吃完