健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀
醋：消食积、解毒、补血
食材用料
| 里脊肉350克 | 葱花一棵 |
| 姜两片相克食物 | 料酒两勺 |
| 醋半勺相克食物 | 味极鲜酱油一勺 |
| 盐少许 | 胡椒粉适量 |
| 鸡蛋白一个 | 面粉适量 |
| 食用油适量 | |
干炸里脊的做法
- 1.将肉切片
- 2.再切成细条
- 3.放碗中
- 4.切葱段
- 5.切姜细
- 6.葱、姜一起放碗中
- 7.盐 料酒 味极鲜
- 8.半个蛋白拌匀腌制
- 9.热锅倒适量油
- 10.将肉条放面粉里粘满面粉
- 11.油温7成热下肉条 中小火慢炸
- 12.炸至黄金色 捞出沥油
- 13.一道美味的干炸里脊就做好了！
- 14.我是倍儿奶奶 欢迎来香哈一起交流吧！
