辣炒鸡胗的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-05 12:14:45  阅读:2799+ 来源:本站原创作者:龚洁

健康功效

鸡胗:健胃消食、补血、涩精止遗
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

鸡胗8个相克食物青椒3个相克食物
料酒
鸡精孜然
生抽相克食物
相克食物相克食物

辣炒鸡胗的做法

  • 1.鸡胗切片,青椒切丝,宽一些,蒜切丁,姜切片,葱花

  • 2.鸡胗过水,去腥气,捞出备用

  • 3.锅内热油,放姜片,蒜,爆香

  • 4.加入鸡胗翻炒变色

  • 5.加入料酒,生抽,翻炒出香味

  • 6.撒盐,翻炒几分钟

  • 7.加入青椒,葱花,大火收汁

  • 8.加鸡精,孜然,翻炒出锅