健康功效
橄榄：富含胡萝卜素、活血化瘀
食材用料
| 橄榄2斤 | 南姜1-1.5斤 |
| 粗盐0.5-1斤 | |
橄榄糁（南姜橄榄）的做法
1.南姜洗净削皮切块
2.橄榄洗净晾干
3.粗盐备好
4.南姜切小片，捣碎，不用太烂
5.橄榄捣碎与粗盐搅拌
6.把碎橄榄，碎南姜，粗盐倒一干净无水容器里搅拌匀
7.盛起，香。暂时不吃的话封玻璃罐内，腌制几天再吃，橄榄入味，去涩味留了南姜盐的咸香。腌越久过好吃
橄榄：富含胡萝卜素、活血化瘀
| 橄榄2斤 | 南姜1-1.5斤 |
| 粗盐0.5-1斤 | |
1.南姜洗净削皮切块
2.橄榄洗净晾干
3.粗盐备好
4.南姜切小片，捣碎，不用太烂
5.橄榄捣碎与粗盐搅拌
6.把碎橄榄，碎南姜，粗盐倒一干净无水容器里搅拌匀
7.盛起，香。暂时不吃的话封玻璃罐内，腌制几天再吃，橄榄入味，去涩味留了南姜盐的咸香。腌越久过好吃
