食材用料
| 香菇，鹌鹑蛋香菇十个，鹌鹑蛋十个 | 盐，味精，油，生抽，适量 |
香菇蒸蛋的做法
1.挑选个头大小一样的香菇十个，鹌鹑蛋十个
2.把香菇去头（注，香菇去头要把头挖出来）洗干净用盐水泡一下
3.把泡好的香菇取出摆在盘子里，把鹌鹑蛋打在香菇上，一个香菇一个，上火蒸
4.十分钟后出锅，调汤交上就可以了
| 香菇，鹌鹑蛋香菇十个，鹌鹑蛋十个 | 盐，味精，油，生抽，适量 |
1.挑选个头大小一样的香菇十个，鹌鹑蛋十个
2.把香菇去头（注，香菇去头要把头挖出来）洗干净用盐水泡一下
3.把泡好的香菇取出摆在盘子里，把鹌鹑蛋打在香菇上，一个香菇一个，上火蒸
4.十分钟后出锅，调汤交上就可以了
