健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 肘子一个 | 大料两个 |
| 姜一块相克食物 | 葱两段相克食物 |
| 蒜三瓣相克食物 | 盐适量 |
| 味精适量相克食物 | 老抽适量 |
| 炖肉料两小包 | |
酱肘子的做法
1.肘子刮净毛，用水紧十分钟，捞出，用水冲净
2.肘子切两下，不要切断，否则就不好看了，加入炖肉料，葱段，蒜片，姜片，精盐，味精，老抽
3.小火炖，想吃烂一点的，也可以用电饭煲
4.关火焖一会，在炖，熟的快
5.成品
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
| 肘子一个 | 大料两个 |
| 姜一块相克食物 | 葱两段相克食物 |
| 蒜三瓣相克食物 | 盐适量 |
| 味精适量相克食物 | 老抽适量 |
| 炖肉料两小包 | |
1.肘子刮净毛，用水紧十分钟，捞出，用水冲净
2.肘子切两下，不要切断，否则就不好看了，加入炖肉料，葱段，蒜片，姜片，精盐，味精，老抽
3.小火炖，想吃烂一点的，也可以用电饭煲
4.关火焖一会，在炖，熟的快
5.成品
