健康功效
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 蚵仔300克 | 洋葱1个相克食物 |
| 大蒜叶5根 | 杭椒3个 |
| 红尖椒2个 | 生姜适量相克食物 |
| 京葱1根 | 耗油一汤匙 |
| 盐适量 | |
酱香蚵仔的做法
1.将蚵仔用清水洗净，沥干水分备用。
2.洋葱洗净切丝。杭椒和红尖椒洗净切段备用。
3.大蒜叶洗净切段，姜切片，京葱切小小段。备用。
4.起油锅，先爆香姜和葱。
5.接着倒入大蒜叶，洋葱，杭椒，红尖椒一起翻炒断生。
6.倒入蚵仔，一起翻炒,加入适量盐，和耗油翻炒上色。
7.装盘。鲜香味美的蚵仔做好了。
洋葱：健胃、祛痰、利水
| 蚵仔300克 | 洋葱1个相克食物 |
| 大蒜叶5根 | 杭椒3个 |
| 红尖椒2个 | 生姜适量相克食物 |
| 京葱1根 | 耗油一汤匙 |
| 盐适量 | |
1.将蚵仔用清水洗净，沥干水分备用。
2.洋葱洗净切丝。杭椒和红尖椒洗净切段备用。
3.大蒜叶洗净切段，姜切片，京葱切小小段。备用。
4.起油锅，先爆香姜和葱。
5.接着倒入大蒜叶，洋葱，杭椒，红尖椒一起翻炒断生。
6.倒入蚵仔，一起翻炒,加入适量盐，和耗油翻炒上色。
7.装盘。鲜香味美的蚵仔做好了。
