健康功效
鸭肠：护肝、增强免疫力、延缓衰老
食材用料
| 鸭肠一斤 | 尖辣椒适量相克食物 |
| 油适量 | 醋适量相克食物 |
| 葱，姜，蒜适量 | 郫县豆瓣酱适量 |
| 糖，盐适量 | 花椒粒适量 |
| 桂花酒适量 | |
香辣鸭肠的做法
1.鸭肠用面搓，洗净切断备用
2.葱，姜，蒜，辣椒切好备用
3.热油爆香花椒粒鸭肠倒入锅中翻炒，倒入葱姜蒜，桂花酒，醋，糖，盐继续翻炒
4.加入郫县豆瓣酱翻炒，放少许水炖两分钟左右
5.放入辣椒收汁，装盘
鸭肠：护肝、增强免疫力、延缓衰老
| 鸭肠一斤 | 尖辣椒适量相克食物 |
| 油适量 | 醋适量相克食物 |
| 葱，姜，蒜适量 | 郫县豆瓣酱适量 |
| 糖，盐适量 | 花椒粒适量 |
| 桂花酒适量 | |
1.鸭肠用面搓，洗净切断备用
2.葱，姜，蒜，辣椒切好备用
3.热油爆香花椒粒鸭肠倒入锅中翻炒，倒入葱姜蒜，桂花酒，醋，糖，盐继续翻炒
4.加入郫县豆瓣酱翻炒，放少许水炖两分钟左右
5.放入辣椒收汁，装盘
