健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

蜜汁香菇焗豆腐的做法

• 1.豆腐一块（控干水分）

• 2.香菇酱

• 3.控干水分的豆腐切片
  豆腐片最好是薄一些

• 4.调蜜汁
  （蜂蜜、孜然粉、十三香调和均匀）

• 5.切好的豆腐片放入蜜汁中沾均匀
  也可用刷子蘸蜜汁刷在豆腐片表面

• 6.烤盘铺一层锡纸
  蘸好蜜汁的豆腐放上一层香菇酱

• 7.放入烤箱

• 8.烤箱温度：230度左右
  加热方式：上下加热
  时间：15-25分钟（依据自家烤箱情况而定）

• 9.待豆腐由白软的状态变为焦黄即可出炉啦