仙草冻的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-26 19:54:04  阅读:5909+ 来源:本站原创作者:潘辰

健康功效

冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

老仙草干100克3000克
冰糖150克相克食物吉利丁粉50克

仙草冻的做法

  • 1.用流水把仙草清洗干净

  • 2.浸泡40分钟后,大火煮沸转小火煮3-4小时

  • 3.煮好的仙草汁过筛,倒出三分之一仙草汁放冰箱冷藏备用

  • 4.然后把吉利丁粉加入剩下的仙草汁中

  • 5.搅拌均匀防止结块,放在容器中冷藏一晚

  • 6.第二天可以切开后直接加入剩下的三分之一仙草汁一起食用

  • 7.或者搭配奶茶、芋圆一起食用都是极好的