大拌菜的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-25 20:03:14  阅读:7217+ 来源:本站原创作者:向鼎

健康功效

黄瓜:利水、清热、解毒
水萝卜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

黄瓜1个相克食物水萝卜1个相克食物
香菜3~4棵相克食物生菜1把相克食物
青红椒各半个木耳10几朵相克食物
米椒2个6瓣相克食物
海鲜酱油适量香油适量
适量相克食物适量相克食物
适量 鸡粉少许

大拌菜的做法

  • 1.黄瓜/水萝卜洗净切花样块

  • 2.青红椒洗净掰块

  • 3.生菜清水浸泡15分钟洗净沥干水分掰小块

  • 4.木耳提前泡发,去根开水焯1分钟。

  • 5.香菜清水浸泡15分钟切段

  • 6.调汁/米椒切粒,蒜切末,海鲜酱油,香油,盐,醋,糖,鸡粉搅拌均匀

  • 7.将所有食材放大碗中,倒入调好的汁拌匀即可。

  • 8.装盘