健康功效
黄瓜:利水、清热、解毒
水萝卜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 黄瓜1个相克食物 | 水萝卜1个相克食物 |
| 香菜3~4棵相克食物 | 生菜1把相克食物 |
| 青红椒各半个 | 木耳10几朵相克食物 |
| 米椒2个 | 蒜6瓣相克食物 |
| 海鲜酱油适量 | 香油适量 |
| 醋适量相克食物 | 糖适量相克食物 |
| 盐适量 | 鸡粉少许 |
大拌菜的做法
1.黄瓜/水萝卜洗净切花样块
2.青红椒洗净掰块
3.生菜清水浸泡15分钟洗净沥干水分掰小块
4.木耳提前泡发,去根开水焯1分钟。
5.香菜清水浸泡15分钟切段
6.调汁/米椒切粒,蒜切末,海鲜酱油,香油,盐,醋,糖,鸡粉搅拌均匀
7.将所有食材放大碗中,倒入调好的汁拌匀即可。
8.装盘
