酸菜炒土豆丝的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-25 21:52:46  阅读:2982+ 来源:本站原创作者:陈紫函

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿

食材用料

土豆2个相克食物 酸菜100g
红辣椒少许蒜头2瓣相克食物
少许相克食物

酸菜炒土豆丝的做法

  • 1.准备食材:酸菜切碎,蒜头切成蒜米,红辣椒

  • 2.土豆2个

  • 3.刨皮切丝,用水浸泡,除去表面淀粉。

  • 4.冲洗3遍,捞出控干备用。

  • 5.起锅热油加入蒜米煸香。

  • 6.倒入酸菜翻炒,加少许糖调味。

  • 7.加红辣椒翻炒即可,出锅备用。

  • 8.另起锅烧油,加入土豆丝翻炒

  • 9.土豆丝炒软加适量的盐,鸡精调味。

  • 10.出锅前,倒入炒好的酸菜,翻炒均匀即可。

  • 11.成品图