食材用料
| 四季豆，1斤 | 肥肉，葱，蒜，肥肉一两五，其它适量 |
| 油，盐，生抽。鸡精。 | |
四季豆炒肉片的做法
1.四季豆择洗干净，切成斜片装盘待用。
2.辣椒切没，蒜切片，葱切花，肥肉切片。
3.锅里放油，将肉片炸点油后，下红辣椒。
4.将四季豆片下锅翻炒，中间要多洒几次水，使四季豆煮熟透。
5.加适量盐，炒匀，放蒜末，一点生抽翻炒均匀。出锅装盘。
| 四季豆，1斤 | 肥肉，葱，蒜，肥肉一两五，其它适量 |
| 油，盐，生抽。鸡精。 | |
1.四季豆择洗干净，切成斜片装盘待用。
2.辣椒切没，蒜切片，葱切花，肥肉切片。
3.锅里放油，将肉片炸点油后，下红辣椒。
4.将四季豆片下锅翻炒，中间要多洒几次水，使四季豆煮熟透。
5.加适量盐，炒匀，放蒜末，一点生抽翻炒均匀。出锅装盘。
