健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
米粉：富含碳水化合物、活血化瘀
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 牛肉半斤相克食物 | 豆芽半斤 |
| 米粉一小把 | 油适量 |
| 香菜适量相克食物 | 葱少许相克食物 |
| 姜少许相克食物 | 蒜少许相克食物 |
| 豆瓣酱少许相克食物 | 盐少许 |
水煮牛肉的做法
1.准备食材……
2.主材、佐料切好
3.牛肉切薄片，加油、盐、生粉拌好。牛肉切之前放速冻层冰一个小时左右，这样可以切的很薄很薄。
4.起油锅，锅热后放油姜蒜……
5.再放豆瓣酱炒香
6.放水，把水煮开！
7.加一包酸辣粉的调料包，因为家里没花椒，用这个代替下
8.汤烧开后放豆芽
9.煮熟捞起
10.再煮粉条，忘拍照了！煮好再捞起，然后开始煮牛肉
11.最后装盆，上面放香菜，葱
