健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

胡萝卜鸡蛋饼的做法

• 1.先把胡萝卜洗净切碎。

• 2.盘里放入适量的面粉，鸡蛋打入面粉中。

• 3.然后加入切碎的胡萝卜和洗净切碎的香葱。

• 4.加入适量的凉白开搅拌均匀，然后加入适量的盐和鸡精调味。

• 5.热锅放油，锅中倒入适量的胡萝卜鸡蛋液，两面煎至金黄即可。

• 6.好吃的胡萝卜鸡蛋饼就可以吃了。