健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 黄油30克 | 细纱糖30克 |
| 鸡蛋3个相克食物 | 牛奶250克相克食物 |
| 低粉100克 | 淡奶油250毫升 |
| 细纱糖20毫升 | 芒果适量相克食物 |
芒果千层的做法
1.鸡蛋加糖搅拌至糖融化。
2.加入黄油活匀。
3.加入过筛的低粉拌匀。
4.倒入牛奶拌匀。
5.蛋糊过筛备用。
6.不粘锅小火加热每次取约30毫升蛋糊倒入锅中慢慢转动锅体让蛋糊摊平。蛋饼如图鼓泡就可以取出煎下一张了。注意蛋饼只煎一面。
7.蛋饼逐一煎好放在油纸上冷却。冷却前尽量避免摞在一起，以免粘连。
8.芒果削好皮备用。
9.淡奶油加糖打发成如图状。
10.底部垫个蛋糕托或油纸铺上一张蛋饼，摸一层奶油。
11.摆一层芒果。
12.盖一张蛋饼，重复以上动作。直至铺好最后一张蛋饼。放进冰箱冷藏三小时。
13.从冰箱取出就可以切块了。
14.切面还算平整。
15.可以享用啦！
