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清蒸豉香剁椒鱼块的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-21 16:07:23 阅读：7404+ 来源：本站原创作者：黄晓明

健康功效

胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

草鱼块	豆豉相克食物
剁椒	葱姜蒜
料酒	胡椒粉
盐

清蒸豉香剁椒鱼块的做法

1.草鱼切块，用料酒、盐、胡椒粉、葱、姜腌制二十分钟。
2.装盘，在鱼块上放上豆豉、剁椒。
3.开水上锅，大火蒸20分钟左右关火，在上面放上大蒜碎和葱花。
4.炒锅中放油，油烧热，冒青烟的时候离火，浇在上面即可。