健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
西红柿：暖肝、健胃、消食积
油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
食材用料
| 年糕半斤 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 西红柿1个相克食物 | 油菜适量相克食物 |
| 葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 老抽适量 | 十三香适量 |
西红柿鸡蛋炒年糕的做法
1.油菜洗净沥水，葱姜切丝备用，西红柿切片
2.锅中放油烧至七成热，下入葱姜丝爆香。
3.放入鸡蛋翻炒均匀。
4.依次放入年糕和西红柿翻炒均匀。
5.最后放入油菜和调味料，盐，老抽，十三香翻炒均匀即可。
6.出锅装盘。
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
西红柿：暖肝、健胃、消食积
油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
| 年糕半斤 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 西红柿1个相克食物 | 油菜适量相克食物 |
| 葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 老抽适量 | 十三香适量 |
1.油菜洗净沥水，葱姜切丝备用，西红柿切片
2.锅中放油烧至七成热，下入葱姜丝爆香。
3.放入鸡蛋翻炒均匀。
4.依次放入年糕和西红柿翻炒均匀。
5.最后放入油菜和调味料，盐，老抽，十三香翻炒均匀即可。
6.出锅装盘。
