健康功效
腐竹：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 腐竹适量相克食物 | 小芹菜4棵 |
| 油适量 | 盐少许 |
| 生抽半汤勺 | 胡椒粉少许 |
| 味精少许相克食物 | 白糖半茶匙相克食物 |
| 蒜4瓣相克食物 | |
香芹炒腐竹的做法
1.备好图中食材。腐竹提前用水泡发，洗净切段，芹菜去筋折小段洗净，蒜切粒。
2.锅里油烧热，放入蒜粒爆香。
3.倒入腐竹翻炒。
4.加入生抽，胡椒粉，白糖炒入味。
5.倒入芹菜，加入盐。
6.加入鸡精，芹菜炒断生。
7.翻炒出锅，装盘。
