健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
土豆：和胃、解毒、消肿
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 排骨500g相克食物 | 土豆1个相克食物 |
| 酱油适量 | 姜适量相克食物 |
| 盐适量 | 油适量 |
| 葱适量相克食物 | |
土豆炖排骨的做法
1.排骨洗干净，土豆用水泡好
2.排骨用沸水焯一下，去血水
3.准备好姜，葱，洗干净待用
4.锅内倒入适量油，葱，姜片，倒入排骨翻炒一下
5.在锅内倒入适量的盐，酱油和适量的水，开始烧排骨
6.倒入切好的土豆跟排骨一起焖，十五分钟后，排骨烧土豆就焖好了
7.出锅前放少许的葱花翻炒，就可以出锅啦
8.焖好啦
