1.准备好食材
2.黄花鱼去鳞去内脏，洗净，鱼身划几道口子，鱼身两面沾满干粉
3.炒锅热油，放入黄花鱼煎至两面金黄
4.倒入香醋
5.放葱姜蒜，少量老抽，白糖，盐，加水，炖至收汤即可
6.装盘，放香菜点缀一下
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