健康功效

鲫鱼：和胃、健脾、活血通络

食材用料

鲫鱼汤的做法

• 1.准备两条鱼

• 2.准备葱花，蒜瓣，生姜丝

• 3.鱼杀了清洗干净，放点盐，醋，姜，淹一会。。

• 4.开火，锅内放油，在撒一点盐，可以闭免鱼沾锅掉皮，再放入鱼煎至金黄，再煎另一面也煎至金黄

• 5.加入开水要淹没过鱼，放入生姜蒜瓣煮开关小火慢煮

• 6.煮到汤变白色就撒点葱花，关火

• 7.原谅我家有点意外，汤盆被老人盛汤菜去了，暂时用汤盘盛出来。。。。