食材用料
| 新鲜海胆几只 | 辣芥酱适量 |
| 生抽适量 | 柠檬汁适量 |
海胆刺身的做法
1.准备材料。
2.在海胆壳顶端，清理出半个壳大小的口，取出海胆的内脏，留下海胆黄，然后淋上柠檬汁、生抽、辣芥酱混合的汁。
3.吃的时候轻轻摇匀，让调味汁充分浸透到海胆四周。有多鲜美，吃过就知了。
| 新鲜海胆几只 | 辣芥酱适量 |
| 生抽适量 | 柠檬汁适量 |
1.准备材料。
2.在海胆壳顶端，清理出半个壳大小的口，取出海胆的内脏，留下海胆黄，然后淋上柠檬汁、生抽、辣芥酱混合的汁。
3.吃的时候轻轻摇匀，让调味汁充分浸透到海胆四周。有多鲜美，吃过就知了。
