鲫鱼炖汤圆的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-20 03:03:48  阅读:5475+ 来源:本站原创作者:蔡少芬

健康功效

鲫鱼:和胃、健脾、活血通络
枸杞子:暖肝、润肺、辅助降血脂

食材用料

鲫鱼相克食物糯米粉
生姜相克食物枸杞子相克食物
香葱相克食物 食油
白胡椒粉

鲫鱼炖汤圆的做法

  • 1.准备好鲫鱼、生姜、香葱、枸杞子。

  • 2.鲫鱼收拾干净备用;生姜洗净切片、香葱撕成丝备用。

  • 3.糯米粉加适量冷水和成粉团备用。

  • 4.锅中油热,爆香姜片。

  • 5.姜片拨一边,放入鲫鱼。

  • 6.煎至两面微黄。

  • 7.注入适量冷水,大火煮开,小火炖至汤汁浓白。

  • 8.糯米粉团做好成汤圆生胚。

  • 9.汤圆下入鲫鱼汤中。

  • 10.加入适量盐。

  • 11.加入枸杞子。

  • 12.炖好的鲫鱼汤圆调好味盛入碗中。